Peper en Piment
archeobotanisch onderzoek aan macroresten en pollen uit Rotterdam-Wijnhaeve, 17e tot 20e eeuw
Rapportnummer 364
| Publicatiedatum 01 juni 2008
Auteur W. van der Meer
Download rapport
In de periode oktober 2006 en januari 2007 heeft het Bureau Oudheidkundig Onderzoek van Rotterdam (BOOR) in opdracht van Ontwikkelingsbedrijf Rotterdam (OBR) een definitieve opgraving verricht op de locatie van het toekomstige appartementencomplex “Wijnhaeve” in Rotterdam.
Het appartementencomplex bevindt zich op de plaats van de vroegere Wijnhaven van Rotterdam, die deel uitmaakte van de laat 16e-eeuwse uitbreiding van de stad. Het archeologisch onderzoek heeft aangetoond dat deze uitbreiding aanvankelijk bestond uit opvulling en ophoging van het oorspronkelijk laaggelegen oevergebied van de Nieuwe Maas. Ter plaatse van “Wijnhaeve” kreeg het nieuwe gebied vervolgens de functie van scheepswerf. Een vondstlaag bovenop de scheepshelling duidt op een tweede gebruiksfase van de locatie in de periode 1650-1750, die eveneens betrekking heeft op ambacht en nijverheid. Later in de tweede helft van de 17e eeuw bouwde men een groot stenen gebouw op de in onbruik geraakte scheepswerf. In de kelder van dit gebouw heeft het veldwerkteam zes stenen beerputten aangetroffen. Op het straatniveau rond het gebouw hebben ze bovendien de overblijfselen van een eenvoudig rioleringsstelsel aangetroffen, dat bestaat uit overdekte goten.
Om inzicht te verkrijgen het leefpatroon van de vroegere bewoners van deze locatie heeft men onder andere de riolen en beerputten bemonsterd voor archeobotanisch onderzoek. Negen van deze monsters zijn aangeboden aan BIAX Consult, met vragen over de voeding en status van de vroegere bewoners, alsmede hun eventuele economische activiteiten.